 |
||
Salsa tártara |
||
| Es una salsa que combina bien con platos de pescado. | ||
| Ingredientes | Preparación | |
| 250 grs. de salsa
mayonesa 25 grs. de alcaparras 50 grs. de pepinillos en vinagre pequeños 1 rama de perejil 1 cucharadita de zumo de limón |
Escurrir y picar muy
finamente las alcaparras y los pepinillos. Poner la mayonesa en un cuenco y agregar los pepinillos y las alcaparras, mezclar todo bien, añadir el perejil muy picado y volver a mezclar. Tapar el recipiente y dejar en el refrigerador durante al menos 1 hora. |
|
| Ideal para acompañar pescado frito o a la parrilla. | ||
 |
||